Mkahawa karibu na kijiji cha Bolu (Jimbo la Linnesnes) utaitwa Under - "under" kutoka kwa Kiingereza, ambayo inaweza pia kutafsiriwa kama "muujiza" kutoka kwa Kinorwe. Ujazo wake wenye nguvu wa kuta za saruji zenye urefu wa mita zitajitokeza sehemu juu ya mawimbi, kana kwamba imeegemea pwani. Sura yake iliyorekebishwa imeundwa kulinganisha na miamba inayozunguka. Katika sehemu ya chini, muundo huo, shukrani kwa uso wake mbaya, unapaswa kuvutia molluscs, ambayo mwishowe itashikamana nayo, huku ikiboresha bioanuwai ya eneo hilo na kusafisha maji.
Kwa kina cha mita tano, taa laini ya ukumbi kuu, inayopenya nje kupitia dirisha la panoramic (11 mx 4 m) iliyotengenezwa na plexiglass, pamoja na taa chini chini, imeundwa kuteka maisha ya baharini karibu na mgahawa. ili wageni waweze kuwapendeza. Kwa jumla, jengo hilo limetengenezwa kwa wageni 80-100, ambao kuna meza mbili ndefu na kadhaa ndogo.
Mlango wa mgahawa umewekwa na mti wa mwaloni wa ndani: kwa muda, itapata rangi ya kijivu, sawasawa na saruji. Oak pia hutumiwa sana katika muundo wa mambo ya ndani. Katika kiwango cha surf kuna WARDROBE, chini ni baa ya champagne inayoangalia ukumbi kuu, na hata chini ni mgahawa yenyewe. Ngazi zote zinafunikwa na dirisha nyembamba la wima, pia limefunikwa na glasi ya macho. Pampu ya joto itapoa na kupasha moto majengo.
Mambo ya ndani ya bar inakumbusha rangi ya ukanda wa pwani - mchanga, miamba, makombora. Tani zake za hudhurungi na kijani kibichi huongozwa na bahari, mwani na bahari mbaya. Menyu imepangwa kujumuisha sahani kutoka kwa samaki wa karibu, lobster, samakigamba, na vile vile "truffle kelp", anuwai ya mwani ambayo hupenda kama truffles.
Mbali na kazi yake ya kibiashara na burudani, Under itatumika kama msingi wa kisayansi kwa watafiti katika uwanja wa biolojia ya baharini, haswa, imepangwa kusoma tabia ya samaki. Wanasayansi pia watasaidia kuunda hali nzuri kwa samaki, samakigamba na crustaceans chini karibu na mgahawa.
