Mkurugenzi mtendaji wa kampuni ya Fantalis, ambayo inataalam katika kazi ya usanifu na ujenzi, Bonde la Anton, katika mahojiano yake ya hivi karibuni alizungumza kwa kina juu ya jukumu la utafiti wa uuzaji na uundaji wa dhana wazi ya biashara katika muundo wa vituo vya biashara vya hoteli, alishiriki mawazo juu ya makosa ya kawaida ya wafanyabiashara, kufungua hoteli. Wakati wa mahojiano, tahadhari maalum ililipwa kwa uundaji wa hadidu za rejea, uwekezaji na maswala mengine.
Kulingana na mkurugenzi wa Kampuni ya Fantalis Group, kosa la kwanza na la kawaida la watu ambao wana hamu ya kuanza biashara yao ya hoteli na kuomba kampuni kwa nyaraka za mradi ni hamu ya kufanya hoteli kwa kila aina ya wateja mara moja. Kulenga hadhira pana ni kosa ambalo linaweza kusababisha kuanguka kwa kifedha kwa biashara au faida yake.
Tayari katika hatua ya uundaji wa dhana na muundo zaidi, mmiliki wa hoteli au hoteli anapaswa kuelewa wazi ni kipi cha wateja wanaoweza kupendezwa nao - inaweza kuwa wafanyabiashara na wajasiriamali, wageni, wateja wa familia, wanariadha, lakini sio wote mara moja. Ni muhimu pia kuzingatia utatuzi wa wateja wanaolengwa. Ikiwa tutafanya hoteli "kwa kila mtu", haitawezekana kuunda kituo ambacho kitazingatia mahitaji ya angalau kikundi kimoja cha wateja. Kwa kuongezea, ufahamu wa upendeleo wa malengo ambayo hoteli hiyo imeundwa, hamu ya kumpendeza kila mtu, kwa sababu hiyo, inatafsiri kuwa gharama kubwa ambazo haziwezi kurudishwa, inahatarisha usalama wa wateja na watoto, na kadhalika.
Katika hatua ya kubuni, ni muhimu kuwa na data ya utafiti wa uuzaji ambayo itaonyesha ni hoteli gani kwa ujumla ina faida ya kujenga katika jiji maalum na eneo maalum la jiji hili. Ni muhimu sana kuamua ni vyumba gani vitakavyokuwa katika hoteli hiyo, ni sera gani ya bei ambayo hoteli itazingatia, ni miundombinu gani na burudani katika taasisi hiyo, ili vyumba visisimame bila kazi na hoteli ilete faida kwa mmiliki.
Bonde lilisema kuwa kwa sababu fulani wamiliki wa hoteli wanaowezekana wanataka kuanzishwa kwao kuwa na kila kitu - mikahawa kadhaa, maduka yao wenyewe, vyumba kubwa vya mkutano, mabwawa ya kuogelea na vyumba vya mazoezi ya mwili. Na hii yote bado haijatangazwa katika siku zijazo na inachukua tu eneo ambalo linaweza kuchuma mapato kwa kukodisha, kwa mfano. Hakuna makosa machache yanayofanywa katika hatua ya kupanga majengo ya kiufundi na kiutawala. Lakini ufanisi wa kazi ya wafanyikazi na faraja ya wageni wa hoteli, kiwango na wakati wa kurudi kwenye uwekezaji, hutegemea jinsi mradi unavyofikiriwa kwa usahihi.
Unaweza kupata maelezo ya kina juu ya maswala yaliyo hapo juu kutoka kwa mahojiano ya video, na pia kwa kuwasiliana na wafanyikazi wa kampuni hiyo kwenye wavuti rasmi - www.fantalis.ru.
Kikundi cha Kampuni cha Fantalis - hutoa huduma kama vile:
Kupanga biashara
Ubunifu
Ukaguzi
Ushauri wa Usimamizi
Utafiti wa uuzaji
Mpango mkuu
