Duka la kahawa la Starbucks la kwanza na kubwa zaidi limefunguliwa katika wilaya ya Nakameguro ya Tokyo. Kiwanda cha kahawa kinakusudia kuchoma karibu tani 750 za kahawa kwa mwaka. Hiki ni kituo cha kwanza cha chapa kujengwa kutoka chini na mbunifu wa eneo hilo. Duka la kahawa lenye hadithi nne huko Tokyo lilibuniwa na Kengo Kuma.
Nyumba ya kahawa yenye ghorofa nne ni ya kimazingira: madirisha na matuta ya panoramic hutoa maoni ya Mto Meguro na miti ya cherry inayokua kando yake. Wageni wanaweza kupendeza maua ya cherry bila kuacha Starbucks.
Kwenye mlango, wageni wanapokelewa na pipa kubwa iliyo na maharagwe yaliyokaangwa, kubwa zaidi katika mkusanyiko wa nyumba za kahawa za Starbucks. Urefu wake ni mita 17, na hufikia ghorofa ya juu, ya nne. Hifadhi ilifanywa kwa kutumia mbinu ya jadi ya uhunzi inayojulikana kama tsuchime. Washiriki wote katika ujenzi wa kiwanda cha kahawa walihusika katika mchakato wa "tinning": kila mtu aliweza kugonga karatasi ya shaba na nyundo. Jitihada za pamoja zimesababisha muundo wa kipekee na muundo wa uso. Chan imepambwa na kutawanyika kwa maua ya cherry kutoka kwa nyenzo hiyo hiyo.
Majengo yamekamilika kwa kuni za asili. Kwa sababu za mazingira, mbao zote zinatoka karibu na eneo la ujenzi. Nyenzo hizo zinasindika kwa kutumia njia ya zamani ya Kijapani, ambayo inalinda kutokana na kuzeeka. Mpangilio wa paneli ambazo dari imewekwa hufanana na origami.
Kulingana na usimamizi wa Starbucks, uanzishwaji mpya sio tu cafe, lakini aina ya safari ndogo ambayo huwajulisha wageni na hatua anuwai za utengenezaji wa vinywaji: kuchoma, kusaga, na kuchemsha. Kwenye sakafu nne za jengo lenye eneo la m 30002 wageni wanaweza kuwa na anuwai ya uzoefu wa tumbo (na sio tu). Ya kwanza ni mkate wa mkate wa Princi huko Milan, ambao unauza keki halisi za Italia. Ya pili ni baa kubwa zaidi ya chai duniani Teavana iliyo na urval wa Japani. Ghorofa ya tatu ina vifaa vya baa ya dhana ya Arriviamo, uvumbuzi wa Starbucks mwenyewe. Katika kiwango cha nne, labda kuna nafasi ya kupendeza na ya mapinduzi ya uanzishwaji mpya. Muundo wake unachanganya kituo cha kujifunza na mahali pa mikutano ya hiari na iliyopangwa. Tukio la kwanza la "mpango" wa nafasi mpya litazingatia jukumu la viongozi wa wanawake huko Japani.
Huu ni mradi wa tatu katika jalada la Kengo Kuma la Starbucks. Mwaka jana, Taiwan ilifunguliwa
Cafe "ya majaribio" iliyojengwa kutoka kwa makontena 29. Na hata mapema huko Japani Dazaifu Kengo Kuma aliunda taasisi ndogo sana.
